- Report -
レポート
サバティーニ・ディ・
フィレンツェ東京
Wedding Report
イタリア旧家の晩餐会
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新郎新婦
H様ご夫妻
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挙式日
2020年2月22日
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挙式
宴内人前式
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会場
銀座 サバティーニ・ディ・
フィレンツェ東京 -
人数
41~50名
- この会場に決めた理由
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イタリアで挙式を挙げたため、国内披露宴会場はイタリアンを提供しているレストランウェディングができる会場を探していました。また、食いしん坊な私たちにとって、「ご飯が美味しいところ」という点も譲れない点でした。上記2点を軸に、沢山の会場を見学する中で出会ったのが、Sabatiniさんでした。お料理はもちろん、お酒も美味しく、試食させていただいた時から新郎新婦共々虜になってしまいました。
また、会場の雰囲気も、晩餐会のような食事を楽しむ披露宴にしたいと考えていた私たちにぴったりのクラシカルで作り物感のない、素敵な雰囲気だったことから、Sabatiniさんに会場決定しました。
- こだわりポイント
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ゲストに少しでもイタリアの雰囲気を感じていただくことにこだわりました!そのため招待状をパスポート風にして、ゲストをイタリアにご招待する形を取ることを思いつきました。また、会場の装飾も、会場の雰囲気を最大限に活かして、外国の雰囲気を感じていただけるように長テーブルにテーブルランナー・蝋燭をON!めいっぱい日本とは違う外国に雰囲気を感じてもらえるように工夫しました。
ゲストにはなるべく負担をかけずに、くつろいでいただきたかったため、「なるべく全てを自分たちでやる!」を合言葉に、受付〜余興まで自分たちで行いました。受付を自分たちで行うことで、披露宴前からゲストと話すことができ、ゲストにも好評でした。また、余興として2人でファーストダンス、というヨーロッパ伝統の出し物を行いましたが、夫婦二人で練習を重ねる過程も思い出深く、ゲストにも楽しんでもらえたので、やって良かったです!
- 料理のこだわり・感想
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お料理がこだわりたいポイント第1位であったため、お料理の評判が良いところを沢山調べました。その中でSabatiniさんに出会ったのですが、結果は大正解でした!ゲストにも、「お料理にこだわったのが伝わってきた」「お肉が美味しかった」「魚の下のじゃがいもまで美味しかった」など沢山の感想をいただくことができ、とても嬉しかったです。
また、ウェディングケーキもとっても美味しく、ファーストバイトで頬張った瞬間に幸せな気持ちになりました。
- 感じたままを一言
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皆様のおかげで、楽しくて美味しい時間を過ごすことができました!ありがとうございました。